Bahan-bahan:

- telur sesuai kebutuhan

- bawang putih secukupnya

- bawang merah secukupnya

- cabai rawit secukupnya

- kecap asin atau manis

- daun bawang

- merica secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama siapkan telur yang telah dipilih dan digoreng dengan cara di ceplok. Lakukan hingga telur habis. Setelah matang kemudian sisihkan.

2. Selanjutnya membuat bumbu tumisan, masukan bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.

3. Beri kecap manis, kecap asin dan merica boleh tambah air sedikit). Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus

4. Setelah siap Sajikan bersama dengan nasi putih hangat. 

Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Campur Udang dan Tahu, Sederhana Tapi Nikmat