5. Tikus Bakar

Tikus bakar ini masih dari daerah Minahasa, Sulawesi Utara.

Jika biasanya tikus dianggap sebagai hama menjijikkan dan mengganggu, tak demikian halnya dengan anggapan masyarakat Minahasa.

Bahkan, bagi masyarakat Minahasa, kelezatan tikus bakar ini konon sangat disukai orang mengalahkan popularitas daging sapi.

Tapi ternyata, tikus yang dikonsumsi ini bukanlah tikus got yang kotor namun tikus hutan yang tak terpapar sampah dan kotoran manusia.

Baca Juga: 5 Tradisi Unik Paling Ekstrem yang Hanya Bisa Ditemukan di Indonesia

6. Lawar merah

Lawar merah adalah salah satu makanan dalam budaya Bali. lawar merupakan sayuran yang disayat tipis kemudian dicampur aneka rempah dan bumbu dapur.

Lawar biasanya dilengkapi daging kelapa tua parut dan suwiran daging protein.

Khusus lawar merah, dirisam dengan darah entah itu ayam atau babi. Lawar harus selalu ada dalam upacara keagamaan Hindu Bali.

Itu dia 6 makanan ekstrem dari Indonesia, kamu tahu makanan ekstrem selain yang disebutkan di atas? makanan ekstrem apa yang pernah kamu coba?