Sonora.ID – Kopi merupakan minuman favorit sejuta umat yang umum dipesan saat nongkrong atau bekerja di cafe maupun di restoran.
Nah, seiring dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap minuman yang katanya ampuh bikin melek ini, semakin banyak juga kedai kopi yang bermunculan dengan resep-resep kombinasi berbahan dasar kopi yang unik dan berbeda.
Menu olahan kopi ini juga memiliki nama yang beragam, tak jarang para pecinta kopi terutama yang masih new be sampai bingung sendiri jenis kopi apa yang terdapat di dalam menu tersebut.
Alhasil kebanyakan orang malah jadi salah pesan dan tidak menikmati kopi mereka karena ternyata tidak sesuai dengan selera.
Supaya nggak salah pesan, yuk kita kenali jenis-jenis minuman kopi yang biasnaya ada di dalam buku menu coffee shop.
Jenis kopi yang paling dasar ini akan sering kamu temui di setiap kedai kopi.
Espresso merupakan kopi hitam dengan aroma yang sangat kuat dan pekat.
Jenis kopi ini biasanya disajikan dalam demitasse alias cangkir khusus espresso berukuran 30 mililiter (satu shot) sampai 118 mililiter.
Espresso bertekstur pekat dan pahit, dengan buih putih di atasnya yang terbentuk dari tekanan minyak dalam bijih kopi.