Sonora.ID – momen berduaan bareng pasangan nggak harus selalu di bioskop atau cafe, lho.

Kamu dan pasanganmu bisa menciptakan memori indah penuh cinta di dapur rumah.

Yes girls, mengingat para cowok biasanya paling anti untuk melakukan kegiatan yang ribet dan melelahkan, kalian bisa memilih menu masakan yang praktis dan cepat jadi.

Apalagi kalau bukan dessert! Membuat camilan manis yang melambangkan hubungan kalian yang harmonis itu nggak ribet sama sekali.

Oatmeal tiramisu bisa menjadi pilihan camilan manis sehat untuk kamu santap bersama pasangan.

"Kandungan oatmeal tiramisu mengandung tinggi protein dan tinggi kalsium. Bagus buat imunitas tubuh karena kandungannya ini sudah cukup lengkap. Jadi bisa kita sebut camilan sehat," kata Diajeng Anjalna Gakusha A.Md. Gz, ahli gizi sekaligus founder Ruang Gizi Indonesia.

Kamu bisa menyajikannya menu camilan ini di berbagai wadah, seperti boks, stoples, atau wadah terbuka untuk disantap langsung.

Oatmeal tiramisu juga aman disimpan di kulkas selama tiga hingga tujuh hari dan tahan sampai dengan enam bulan jika disimpan di freezer.

Tertarik untuk membuatnya? Catat resep dan cara membuat oatmeal tiramisu yang dibagikan oleh Ardian dalam Live Instagram Gedor @my.foodplace.

Bahan:

• 150 gr keju mascarpone
• 250 ml susu cair
• 2 butir kuning telur
• 50 gr gula
• 200 ml whipped cream
• 2 sdm tepung maizena
• 65 gr oatmeal sirup kopi (sesuaikan)
• Biskuit atau lady finger secukupnya

Pelengkap:

• Whipped cream (opsional)
• Cocoa powder
• Daun mint

Cara membuat oatmeal tiramisu:

1. Masukkan kuning telur, gula, dan tepung maizena ke dalam wadah.
2. Panaskan susu, tuang perlahan ke dalam wadah berisi telur, gula, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan pastikan telur tidak bergerenjal atau matang.
3. Masak kembali dan masukkan oatmel hingga mengental. Sisihkan. Campurkan dengan keju mascapone. Aduk hingga rata.
4. Kocok whipped cream, lalu campurkan dan aduk hingga merata.
5. Siapkan wadah, boks, atau stoples. Celupkan biskuit ke dalam sirup kopi. Kemudian masukkan ke dalam wadah. Masukkan adonan cream, lakukkan sampai dua lapis atau sesuai selera dan kedalaman wadah.
6. Hias dengan whipcream, beri bubuk kopi, dan daun mint. Sajikan.

Baca Juga: Masak Bersama Anak, Resep Gingerbread Cookies Camilan Khas Natal

 Baca Juga: Cuma Pakai 3 Bahan, Ini Resep Cokelat Truffle Favorit Anak-Anak