Sonora.ID - Mie rebus Medan identik dengan kuahnya yang sangat kental dan rasanya yang kaya akan rempah-rempah. Membayangkannya saja sudah membuat ngiler, ya.

Rahasia dari kenikmatan tersebut terdapat pada resep mie rebus Medan itu sendiri yang diracik dengan berbagai bahan.

Siapa saja pasti akan ketagihan jika sudah sekali mencoba makanan yang satu ini.

Namun, jangan salah, kendati lezat dan menggugah selera, mie rebus Medan mudah dibuat dan hanya perlu empat langkah pembuatan saja, lho.

Baca Juga: Resep Tom Yam Ayam Thailand, Nikmat Disantap Saat Cuaca Dingin

Apabila Anda tertarik menyantapnya hari ini, simak resep resep mie rebus Medan dilansir dari buku 200 Resep Hidangan Nasi & Mi karya Lilly T. Erwin (2014).

Resep mie rebus Medan

Bahan:

• 600 gram mi kuning (siap pakai), seduh dengan air panas dan tiriskan
• 250 gram dada ayam tanpa tulang dan kulit
• 200 gram taoge, cuci dan tiriskan
• 5 butir telur rebus, kupas dan potong 1 butir menjadi 4 potongan
• 100 gram udang segar kupas, rebus sebentar dalam kaldu ayam
• 1000 ml air
• 3 sdm daun seledri, untuk taburan

TERKINI

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB

50 Ucapan Hari Ibu untuk Mertua dan Calon Mertua yang Menyentuh Hati

22 Desember 2024 18:51 WIB