Sonora.ID - Resep bistik daging sapi dapat Anda coba di rumah dengan mudah sebagai salah satu variasi makanan sehari-hari.

Tak perlu merogoh saku yang dalam untuk membelinya di luar, Anda bisa membuat kenyang seisi rumah dengan membuat bistik daging sapi sendiri.

Makanan ini lezat sehingga bisa menggugah selera seluruh anggota keluarga jika Anda memasaknya.

Daging yang digunakan adalah daging sapi sirloin yang tentunya lebih premium.

Agar terlihat lebih mewah, Anda juga dapat menghidangkannya dilengkapi dengan kentang dan wortel, kacang polong, serta buncis rebus.

Baca Juga: Resep Membuat Ikan Lele Bakar Madu, Menu Hemat Untuk Tahun Baru 2022

Selengkapnya, berikut resep bistik daging sapi dari buku Resep Masakan Pilihan Keluarga - Daging yang disusun oleh Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep bistik daging sapi

Bahan:

300 gram daging sirloin
1 sdt merica bubuk
5 siung bawang putih
Garam secukupnya
Margarin secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Saus bistik:

1/2 buah bawang bombai, iris
5 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
500 ml air
3 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
2 batang daun bawang, cincang kasar
1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

Pelengkap:
Kentang goreng
Setup sayuran