Sonora.ID - Malam ini, kita semua akan segera menyambut malam tahun baru 2022 dan mengucapkan perpisahan pada 2021.

Saat perayaan malam tahun baru, kamu bisa me-recook resep shabu-shabu sederhana untuk disantap bersama keluarga atau orang terkasih.

Shabu-shabu ini tentunya dapat menjadi makanan yang paling pas saat berkumpul karena dapat dibagi-bagi pada banyak orang.

Tak hanya itu, kuahnya juga akan membantu menghangatkan tubuhmu ketika menunggu hitungan mundur ledakkan kembang api di langit.

Baca Juga: Resep Sate Ayam dan Bumbu Oles Bakaran untuk Semarakkan Tahun Baru

Intinya, makanan yang awalnya dipopulerkan oleh Jepang ini akan memvariasikan hidanganmu agar tak lagi membosankan hanya dengan jagung bakar dan sate ayam seperti tahun-tahun sebelumnya.

Nah, maka dari itu, jika kamu tertarik untuk memasak shabu-shabu demi menyemarakkan malam tahun baru bersama orang terkasih, berikut resep shabu-shabu mengutip dari buku Masakan Jepang Populer ala Kaki Lima karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep shabu-shabu

Bahan:

• 300 gram daging sukiyaki
• 170 gram sawi putih, potong-potong
• 1 ikat daun tangho, potong-potong (opsional)
• 150 gram udon (bisa diganti mi instan atau mi telur kering sesuai selera)
• 7 buah jamur shitake kering, rendam lalu potong-potong
• 3 batang daun bawang, potong-potong

Baca Juga: Resep Membuat Udang Bakar Bumbu Terasi yang Menggugah Selera

TERKINI

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB