Sonora.ID - Tak hanya ayam, daging pun bisa dimasak dengan dibubuhi serundeng kelapa yang gurih dan nikmat.

Tentunya, akan lebih menggugah selera apabila resep serundeng daging ini ditemani dengan semangkuk nasi hangat sebagai lauk.

Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya.

Makanan yang satu ini juga bisa menjadi variasi makanan sehari-hari untuk stok di rumah.

Kendati proses masaknya cukup lama, serundeng daging sangat pantas untuk ditunggu karena bumbu akan meresap dan di situlah seninya.

Baca Juga: Punya Sisa Daging Barbeque di Kulkas? Olah Jadi 2 Hidangan Ini, Yuk!

Maka dari itu, jika Anda ingin memasaknya hari ini, cobalah resep serundeng daging yang dikutip dari Sajian Sedap berikut ini.

Resep serundeng daging

Bahan:
400 gram daging sapi gandik
800 ml air, untuk merebus
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus daging:
2 cm kunyit, bakar
6 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam

Bahan serundeng:
250 gram kelapa parut kasar
3 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 sendok teh garam
25 gram gula pasir
250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Resep Strawberry Sandwich ala Jepang, Cocok Untuk Sang Terkasih!

Bumbu halus serundeng:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar bubuk

TERKINI

Resep Es Teler: Sajian Penutup yang Mudah dan Nikmat

22 Desember 2024 20:35 WIB

5 Shio Beruntung Besok 23 Desember 2024, Rezeki Melesat Sebentar Lagi

22 Desember 2024 19:56 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 23 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

22 Desember 2024 19:30 WIB

Sinopsis 'Doraemon: Nobita's Earth Symphony' Tayang di Trans TV!

22 Desember 2024 19:20 WIB