Palembang, Sonora.ID - Menjelang hari raya baik itu Idul Fitri, Natal maupun Imlek biasanya harga-harga kebutuhan merangkak naik. Jelang Natal dan Tahun Baru tahun ini harga telur ayam merangkak naik hingga di harga 30 ribu perkilo.

Bagaimana dampak kenaikan harga telur terhadap usaha kuliner kue ?

Ita Pulungan, Owner Dapur Oma menceritakannya kepada Sonora (31/12/2021).

Baca Juga: 5 Bahan Alami untuk Usir Tokek, Salah Satunya Pakai Kulit Telur

“Sangat berpengaruh. Biasanya harga telur paling tinggi 22, sekarang tembus 30 ke atas. Otomatis kita mendapatkan penurunan profit karena biaya untuk membeli bahan lebih besar” ujarnya.

Ia menambahkan bahwa saat ini sedang tidak banyak pesanan, jadinya Ita membuat kue sesuai permintaan saja. Satu hari Ita membutuhkan telur sebanyak 3 kilo.

Telur diperolehnya dari pasar atau membeli diwarung. Saat ini Ita belum berniat menaikkan harga kue.

TERKINI

Daftar Wilayah Waspada Hujan Lebat hingga Angin Kencang 22-23 November 2024

22 November 2024 08:15 WIB

Lirik Lagu 'Aku Tanpa Kamu Tanpa Aku' - Budi Doremi, Anggi Marito

22 November 2024 08:05 WIB

Lirik 'Lenynye Jarung' Lagu Bugis yang Viral di TikTok

22 November 2024 08:00 WIB

3 Zodiak Paling Beruntung Besok 23 November 2024 Rezekinya Wangi Banget

22 November 2024 07:25 WIB