5. 250 ml susu cair

6. 1/4 vanili bubuk

7. 2 sdm margarin, lelehkan

8. Mentega sebagai olesan

9. Keju, meses cokelat, kitkat green tea untuk topping

Baca Juga: Resep Kue Lumpur yang Lembut dan Legit Menggigit untuk Kudapan Sore 

Cara Membuat Kue Cubit

1. Siapkan wadah besar untuk membuat adonan kue cubit. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan vanili. Aduk adonan merata.

2. Pecahkan telur dan campur dengan susu. Kocok merata.

3. Jika sudah, tuangkan campuran susu dan telur tersebut ke dalam adonan kue cubit secara perlahan sembari di aduk merata.

4. Lalu, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu ke adonan kue cubit. 

5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

6. Siapkan cetakan kue cubit dan olesi atasnya dengan mentega. 

7. Tuangkan adonan kue cubit ke atas cetakan kue cubit. Tambahkan topping sesuai selera.

8. Panggang adonan kue cubit sampai matang dan padat. Jika ingin lumer, panggang adonan selama 5-8 menit saja. Kemudian, angkat dan sajikan di atas piring.

Kue cubit siap disantap sebagai hidangan cuci mulut setelah makan!