Bahan:

• 250 gr daging ayam, potong-potong
• 2 sdm susu bubuk
• 5 sdm air
• 100 gr jamur merang, belah-belah
• 20 lembar daun kemangi
• 5 buah cabai hijau, iris kasar
• 1 batang serai, iris halus

Bumbu, haluskan:

• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Cara membuat ayam kukus jamur:

1. Larutkan susu dengan dengan air, lalu campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

2. Campur ayam, jamur, kemangi, cabai hijau, dan serai dalam pinggan tahan panas. Tambahkan campuran bumbu. Aduk rata.

3. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Ide Menu Makan Malam, Ramen Kuah Kaldu Ayam Khas Jepang yang Sedap

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Senin 17 Februari 2025: Shio Tikus, Kerbau, Macan, Kelinci, Naga, dan Ular

16 Februari 2025 22:20 WIB

Tuntaskan Laga Kedua, Bhayangkara Hempaskan Perlawanan Jakarta Garuda Jaya

16 Februari 2025 19:40 WIB

Prakiraan Cuaca Besok, 17 Februari 2025 di Jabodetabek, Hujan atau Cerah?

16 Februari 2025 19:15 WIB

QRIS Antarnegara, Strategi Pasarkan Produk UMKM Merambah Pasar Luar

16 Februari 2025 18:55 WIB