Sonora.ID – Kita terbiasa melihat dan menyantap tomat dengan warna merah atau hujau. Namun, ada tomat yang ditemukan dengan warna lain.
Ini bukanlah tomat busuk ataupun mainan. Tomat dengan warna berikut benar-benar memiliki tekstur yang sama denan tomat pada umumnya.
Cukup warna saja yang berbeda. Apakah tomat ini aman untuk dikonsumsi? Semua tomat dengan warna selain hijau dan merah ini, bisa dijadikan sebagai bahan santapan.
Tomat ini merupakan hasil rekayasan genetikan yang memiliki kandungan serta keunggulannya masing-masing sesuai dengan warna yang nampak pada tomat tersebut.
Untuk lebih detailnya, yuk simak 3 warna tomat dan khasiatnya berikut:
Tomat Ungu
Sempat populer di tahun 2013, tomat yang dikenal dengan warna hijau dan merah, kita bisa menemukan tomat dengan warna ungu.
Rekayasa genetika ini bertujuan agar konsumen lebih tertarik dengan tomat yang ungu tersebut.
Kandungan serta vitamin yang ada pada tomat ungu ini sama halnya bila kita menyantap buah blueberry.