Solo, Sonora.ID - Vitamin A merupakan salah satu peran penting bagi kesehatan tubuh, bukan hanya sekedar meningkatkan penglihatan atau kesehatan mata.

Ternyata vitamin A juga dapat menyehatkan tubuh seperti menjaga kulit agar tetap sehat, mengatasi jerawat dan gangguan kulit lainnya juga masih banyak lagi.

Kebutuhan vitamin A pada masing – masing individu juga berbeda – beda berdasarkan usia, jenis kelamin, dan tingkat penyerapannya dalam makanan.

Menurut Healthline, vitamin A bahkan sangat penting untuk bayi, anak-anak, serta wanita hamil dan menyusui.

Dan untuk menambahkan vitamin A dalam makan maupun diet sehari-hari, kita bisa mengonsumsi beberapa sumber makanan yang kaya akan vitamin A.

Melansir dari kompas.com simak ulasan berikut ini :

Baca Juga: Resep Membuat Tamagoyaki yang Sedap dan Menggugah Selera

Sayur dan buah-buahan

Sayur dan buah – buahan adalah salah satu makanan yang memiliki segudang manfaat bagi tubuh.

Sayuran berdaun hijau seperti kale,bayam, dan lainnya merupakan sumber beta-karoten yang sangat baik.

Sayuran berwarna oranye dan kuning seperti ubi jalar, labu kuning, zucchini, dan wortel juga kaya akan mikronutrien ini.

Bahkan buah-buahan kuning seperti mangga, pepaya, melon, dan aprikot merupakan sumber beta-karoten yang baik.

Adapun beta-karoten yang ditemukan dalam makanan-makanan tadi nantinya akan diubah menjadi retinol setelah dikonsumsi dan diserap oleh tubuh.

Maka dari itu penting bagi kita untuk memakan buah dan sayur, tentunya untuk menyehatkan tubuh kita.

Baca Juga: 5 Buah Pembawa Hoki di Tahun Macan Air 2022 ala Fengshui, Catat!

Makanan hewani

Selain buah dan sayur – sayuran ternyata makanan hewani juga terdapat vitamin A, seperti seperti hati sapi, susu skim atau susu rendah lemak, dan telur.

Kemudian, mengonsumsi satu cangkir susu bebas lemak atau susu skim dengan tambahan vitamin A dan vitamin D akan memberi kita 149 mcg vitamin yang larut dalam lemak.

Di samping itu, sarapan sehat dengan tambahan telur akan memberi kita 74 mcg vitamin A yang sudah terbentuk sebelumnya.

Makanan yang diperkaya dengan vitamin A

Makanan yang diperkaya vitamin A dapat dimasukkan dalam diet sehari-hari, terutama bagi kita yang tidak makan daging atau telur.

Makanan ini merupakan nutrisi tambahan, seperti vitamin dan mineral yang dimasukkan oleh produsen makanan untuk membantu meningkatkan nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan.

Kita juga dapat memilihnya dari berbagai sumber yang diperkaya dengan retinol seperti mentega, sereal sarapan, keju ricotta, dan yogurt.

Untuk mentega direkomendasikan tidak boleh mengandung kurang dari 350 mcg vitamin A sebagai retinol.

Sedangkan satu porsi sereal sarapan yang diperkaya dengan 10 persen DV untuk vitamin A mengandung 90 mcg vitamin.

Sementara itu, secangkir keju ricotta terdiri dari 263 mcg dan secangkir yogurt tawar rendah lemak mengandung 32 mcg vitamin. Makanan-makanan yang diperkaya ini juga memiliki manfaat kesehatan lainnya.

Tetapi pastikan kita membaca daftar bahan dengan cermat sebelum membelinya, serta hindari produk dengan tambahan pengawet dan gula.

Baca Juga: Resep Membuat Tamagoyaki yang Sedap dan Menggugah Selera