Sonora.ID - Salah satu ikan yang cukup banyak diolah menjadi berbagai kudapan nikmat merupakan ikan bandeng.
Pasalnya ikan bandeng menjadi salah satu ikan yang cukup mudah untuk ditemukan diberbagai wilayah Indonesia dan gizinya sangat baik.
Ikan bandeng termasuk jenis ikan dengan sumber protein terbaik. Setidaknya terkandung 20 gram protein dalam 100 gram ikan bandeng.
Selain protein, ikan bandeng mengandung lemak, fosfor, kalium, kalsium, natrium, dan zat besi.
Selain lezat dan juga bergizi bandeng dapat diolah menjadi berbagai kudapan nikmat yang menggugah selera.
Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membat Bandeng kuah kuning tabur kemangi:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ekor ikan bandeng, potong
1 buah tomat ukuran sedang, potong kasar
1 bungkus kaldu bubuk.