Sonora.ID - Selain dikonsumsi langsung, stroberi juga bisa diolah menjadi berbagai sajian enak.

Ada banyak olahan stroberi yang mudah dibuat di rumah, seperti jus, smoothie, es krim, hingga kue.

Dilansir dari BBC Good Food, simak 5 ide mengolah stroberi menjadi makanan dan minuman lezat berikut ini.

1. Selai

Selai bisa menjadi pilihan tepat bagi kamu yang memiliki stroberi dalam jumlah banyak. Kamu bisa mengolah sebagian stroberi menjadi selai dibandingkan dengan menyimpan beri merah ini terlalu lama.

Pasalnya, selai stroberi bisa disimpan selama berbulan-bulan, sementara stroberi segar hanya tahan selama beberapa hari di suhu ruang.

Kamu bisa menyiapkan stroberi, lalu memasaknya bersama gula dan jus lemon. 

2. Smoothie

Sama seperti buah-buahan lainnya, stroberi juga bisa diolah menjadi smoothie yang menyegarkan.

Jika ingin menyantap smoothie rendah kalori, kamu bisa mencampur stroberi dengan alpukat untuk menu sarapan. Jangan lupa menambahkan madu agar rasanya manis.