Sonora.ID – Setelah harga minyak goreng sawit mengalami kenaikan yang gila-gilaan, kini justru terjadi kelangkaan. Maka, nencari pengganti minyak goreng perlu dilakukan oleh para emak-emak.

Jika memperhatikan beberapa peristiwa minggu lalu, ada emak-emak yang panic buying karena sulitny minyak goreng yang ditemukan dipasaran, sehingga setelah adanya stock mereka langsung menyerbu dengan jumlah yang banyak.

Salah satu yang faktor yang menyebabkan minyak goreng langka karena adanya aturan yang ada pada dalam Permendag Nomor 6 Tahun 2022 dengan ketentuan harga minyak goreng curah Rp 11.500 per liter, minyak goreng kemasan Rp 13.500 per liter, dan minyak goreng kemasan premium Rp 14.000 per liter.

Meski begitu karena manfaat serta pentingya minyak goreng untuk memenuhi kehidupan sehari-hari, kita perlu mencari pengganti atau alternatif yang bisa menggantikan fungsi dari minyak goreng untuk sementara waktu.

Sejumlah minyak berikut dinilai dapat menggantikan minyak goreng sawit yang langka untuk digunakan beberapa hal, khususnya memasak.

1. Minyak Kelapa

Sebagai pengganti minyak goreng sawit yang langka di pasarana, minyak kelapa bisa dijadikan rekomendasi untuk memasak.

Melansir dari Kompas.com, meski mayoritas masyarakat jarang menggunakan minyak kelapa untuk memasak nyatanya bisa digunakan untuk memasak dengan suhu hangat hingga tinggi.

Tak hanya memiliki kestabilan pada panas dengan suhu tinggi, namun minyak kelapa juga cocok untuk digunakan untuk membuat kue karena aroma minyak kelapa yang harum.

Baca Juga: Solusi Minyak Goreng Mahal, Ketahui 3 Tips Memilih Air Fryer Ini

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB