Cara membuat rujak buah bumbu kacang
1. Cara membuat bumbu kacang untuk cocolan: Siapkan ulekan lalu masukkan cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Ulek hingga merata. Setelah itu, baru masukkan kacang dan kembali ulek rata. Tambahkan nanas lalu ulek jangan sampai terlalu hancur.
2. Potong-potong buah sesuai selera dan taruh dalam piring atau wadah.
3. Sajikan buah dengan sambal dan juga pelengkapnya tahu kulit goreng agar rasanya makin maknyus.
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur yang Cocok Jadi Sajian Anak Kost saat Totos!
Demikian resep rujak buah bumbu kacang yang menyegarkan jika disantap siang-siang. Selamat mencoba di rumah!