Jika kamu ingin membeli taoge dalam jumlah banyak dan untuk distok sebaiknya pilihlah taoge yang berkualitas baik.
Taoge harus benar-benar super seger.
Warnanya putih dan tidak layu.
Hindari tauge yang sudah berwarna kecoklatan dan layu.
Taoge kondisi buruk ini tidak cocok untuk dijadikan sebagai stok.
Baca Juga: Resep Tumis Kikil Campur Tauge Pedas Gurih yang Menggugah Selera
Simpan dengan kertas
Salah satu cara lain yang bisa kamu perhatikan agar taoge bisa tetap awet adalah dengan memperhatikan penyimpanannya.
Simpanlah taoge dengan kertas.
Ini karena sifat kertas yang bisa menyerap air yang menguap dari taoge.