Sonora.ID – Sebelum mengonsumsi sayuran atau buah, pastinya Ibu-ibu nggak boleh lupa untuk mencucinya terlebih dahulu.
Tapi yang perlu diketahui, ada beberapa sayuran butuh perhatian khusus saat mencucinya, salah satunya adalah brokoli.
Brokoli yang tidak dicuci bersih dapat mengandung kotoran, pestisida, bakteri, bahkan serangga penyebab penyakit yaitu ulat.
Untuk jenis sayuran yang satu ini, cara mencuci dengan air mengalir saja tidak cukup untuk membersihkan ulat yang bersembunyi.
Bunda perlu mencuci dengan menggunakan bahan-bahan khusus yang efektif membasmi ulat seketika.
Baca Juga: Supaya Nggak Baret, Begini Cara Mencuci Teflon Anti Lengket yang Benar
Brokoli sendiri mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, air, dan mineral kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zinc, serta zat besi. Selain itu, brokoli juga kaya akan vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
Brokoli juga termasuk jenis sayuran yang mudah diolah menjadi menu makanan sehat yang lezat.
Berikut beberapa bahan dan cara mencuci brokoli yang ampuh basmi ulat seketika.
Buang daun dan bagian yang rusak
Bagian penting dari proses pembersihan brokoli adalah membuang daun brokoli dan memotong serta mengupas batang, serta area berserat atau kasar, dengan pisau pengupas.