Sonora.ID – Banyak orang yang percaya jika mengonsumsi telur mentah bisa menjadi campuran jamu untuk obat kuat.
Dipercaya mengonsumsi telur mentah juga membantu masalah ranjang dengan pasangan. Meski bermanfaat, ternyata telur mentah juga bisa berdampak buruk bagi tubuh.
Bahkan, bisa-bisa kehilangan nyawa dalam waktu yang singkat. Kenapa?
Hal ini karena telur mentah berisiko menimbulkan masalah kesehatan, terutama jika dikonsumsi secara teratur dalam jangka waktu lama.
Dilansir mealalui Grid.ID dari laman Live Strong, perlu diketahui bahwa makan telur mentah tidak hanya meningkatkan risiko tertular penyakit, tetapi juga dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan protein.
Untuk itu, penting mengetahui bahaya mahan telur mentah sebagai berikut:
Keracuanan salmonella
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat atau The United States Department of Agriculture (USDA).
Salmonella adalah salah satu penyebab utama penyakit yang ditularkan melalui makanan di dan dapat menyebabkan sakit perut, diare, muntah, demam, dan menggigil.
Makan telur mentah tersebutlah yang meningkatkan risiko keracunan salmonella. Sebaiknya, untuk memasak sepenuhnya telur untuk membunuh bakteri salmonella.