Sonora.ID - Tak terasa, kurang dari dua minggu lagi umat muslim akan menyambut bulan Ramadan, bulan yang selalu ditunggu-tunggu setiap tahunnya.

Untuk persiapan, Anda juga dapat mulai menyetok makanan. Salah satunya dengan membuat resep kerupuk gendar dari nasi ini.

Kerupuk gendar biasanya menggunakan garam bleng untuk mengenyalkan adonan kerupuk.

Namun, bila menggunakan nasi, maka Anda tidak memerlukan garam bleng ataupun bumbu lain yang rumit.

Selain itu, Anda juga bisa memanfaatkan nasi yang tak termakan semalam sebelum akhirnya menjadi basi dan terbuang mubazir.

Pastikan nasi belum berlendir atau mengeluarkan bau tak sedap, ya.

Baca Juga: Heran Tiap Bikin Bolu Kukus Gak Pernah Mekar, Ternyata Cara Mengukusnya yang Salah

Jika Anda sudah tak sabar untuk membuatnya, simak resep kerupuk gendar ala Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko, seperti yang dikutip dari Kompas.com berikut.

Resep kerupuk gendar nasi

Bahan:
500 gram nasi putih
16 gram bawang putih bubuk
20 ml air
5 gram ketumbar bubuk
7 gram garam
Ebi halus secukupnya
Terasi secukupnya

TERKINI

3 Shio Paling Beruntung Besok 23 November 2024 Dapat Kucuran Rezeki

22 November 2024 06:15 WIB

Prakiraan Cuaca Hari Ini, 22 November 2024 di Jabodetabek

22 November 2024 05:30 WIB

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB