Namun, jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah juga bisa mengikuti resep yang dilansir dari buku 'Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Solo' (2013) oleh Miftah Sanaji yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan
3 papan tempe gembus, potong 2
100 gram kikil dan daging sapi (Boleh ditinggalkan)
1 sdt garam
300 ml air
3/4 sdt garam
1/2 gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus