Semakin besar perbedaan suhu antara panci dengan air, maka semakin besar kejutannya. Sehingga, kemungkinan panci dan wajan menjadi bergelombang semakin besar.
Jika sudah bergelombang, panci dan wajan akan melengkung, pecah, atau bahkan retak.
Panci yang melengkung dapat membuat makanan tidak matang secara merata.
Bukan tanpa solusi, untuk menhindari kerusakan pada wajan dan panci tersebut kita harus menunggu untuk beberapa waktu agar suhu lebih dingin setelah digunakan.
Biarkan 10-15 menit panci dan wajan sebelum dicuci dan jangan rendam atau taruh apapun didalam wajan dan panci tersebut.
Namun, bila ingin segera dipakai kembali, kamu bisa menggunakan air hangat untuk merendam dan mencuci panci serta wajan tersebut untuk menghindari kerusakan.
Dengan begitu, kamu tidak perlu mengeluarkan uang secara rutin untuk membeli alat masak yang sering rusak.
Baca Juga: Emak-emak Bahagia Bukan Kepalang, Ternyata Ini Cara Sekilas Rontokan Kerak Hitam di Wajan