Kalori yang berlebih ini akan disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak, terlebih kalau kita kurang bergerak, maka lemak tidak akan terbakar.
Perlu diingat bahwa mengonsumsi nasi dan kentang secara bersamaan memang sebaiknya dihindari, agar tubuh tidak kelebihan kalori.
Baca Juga: Tingkatkan Kreativitas dengan Bayangin Nasi Padang,? Simak Tips Mudahnya Berikut!
2. Menu serba jerohan
Seperti yang diketahui, menu jerohan adalah menu yang tidak sehat untuk tubuh.
Apalagi jika jerohannya dipadukan dengan santan dalam sepiring menu di restoran padang, bahayanya bisa jadi dua kali lipat.
Menurut ahli Gizi RS Indriati Solo Baru, Rista Yulianti Mataputun, S.Gz, menjelaskan santan termasuk bahan makanan sumber lemak.
Namun, santan termasuk lemak yang baik.
Terkait rumor konsumsi santan bisa memicu kolesterol tinggi, Rista menyebut, hal itu sebenarnya akibat dari pengolahan bersama bahan makanan lain yang tinggi kolesterol.
Misalnya saja, telur, daging, dan terutama jeroan. Penjabaran itu juga berlaku pada anggapan santan bisa bikin gemuk.
Maka, sebaiknya jangan memilih menu gulai tunjang atau gulai otak saat makan di restoran padang.
Kalau mau gulai, lebih baik pilih gulai dada ayam yang rendah kolesterol atau gulai kepala kakap pun bisa jadi pilihan.
Lantaran, kolesterol merupakan awal dari semua penyakit berbahaya mulai dari stroke sampai serangan jantung.