Sragen, Sonora.ID - Apabila Anda bosan dengan kuliner kebab isian daging, Anda bisa mencoba sajian yang satu ini.

Kebab cokelat lumer ala Kebab Pisang Pusing berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Desa Sragen Kulon, Kabupaten/Kabupaten Sragen.

Seperti namanya, kebab ini berisi irisan pisang yang dibungkus dengan kulit kebab khusus sehingga memberikan rasa gurih dan manis.

Belum lagi, yang menjadi ciri khasnya adalah cukup banyak tersedia di batangan cokelat serut. Ketika dipanaskan, itu meleleh dan meleleh.

Kulit kebab kemudian diisi dengan irisan pisang dan parutan coklat batangan, lalu digulung dan terakhir dipanaskan. Isinya sedang dan tidak terlalu besar, sehingga sangat cocok untuk cemilan sepulang kerja.

Baca Juga: Mangkrak Tidak Terpakai, Begini Kondisi Pacuan Kuda Nyi Ageng Serang di Sragen

Rasa pisangnya pas, tidak terlalu manis, bercampur dengan manisnya coklat dan rasa asin kulit kebab. Pramusaji Kebab Pisang Pusing mengatakan, Nanda mengatakan kebab cokelat leleh bisa ditambah dengan banyak topping lainnya.

"Toppingnya banyak, ada tiramisu, oreo, keju, kacang mete, tapi favoritku yang coklat," ujarnya, Jumat (8 Agustus 2022).

Kebab buatan Nanda kini menjadi populer di kalangan anak muda Sragen yang sudah muak dengan sajian kebab yang menggugah selera.

Perusahaannya adalah bisnis waralaba yang berbasis di Surabaya, sekarang memiliki cabang di hampir setiap provinsi/kota di pulau Jawa. Ia melanjutkan, dalam sehari, puluhan bungkus kebab ludes terjual.