Pihaknya menegaskan, masih banyak pilihan menu berbuka puasa yang jauh lebih banyak manfaatnya daripada setiap hari memakan gorengan untuk berbuka.
“Coba kita buka wawasan kuliner kita, buka puasa yang lebih sehat, yang mungkin selama ini enggak tahu. Kalau ditanya buka puasa pakai gorengan boleh atau enggak, boleh, tetapi jauh lebih baik kalau memilih yang lebih sehat,” tegasnya.
Kerugian buka puasa pakai gorengan
“Apa lagi gorengan yang berendam di minyak, karena kalau terendam, maka minyak yang masuk akan lebih banyak,” tegasnya.
“Misalnya pilihannya adalah tahu, tempe, bakwan yang tidak ada isinya, pilihannya mungkin lebih bijaksana jatuh pada tahu atau tempe, karena paling tidak ada nilai gizinya,” sambung dr. Santi.
Baca Juga: Abang Gorengan Bongkar Rahasia Gorengan Renyah Tahan Lama! Kuncinya Campuran Tepung Ini