Meski demikian, pihaknya bukan langsung melarang konsumsi gorengan, tetapi memang segala sesuatu yang berlebihan akan membawa dampak yang tidak baik bagi tubuh.
Sehingga, pihaknya mengimbau untuk mengurangi saja budaya menggoreng makanan atau mengonsumsi makanan yang digoreng.
“Kalau terpaksa dan tidak terhindarkan, silakan. Jadi tipsnya adalah memilih yang paling sehat di antara yang tidak sehat itu. Pasalnya, tidak semua nutrisi rusak dengan proses menggoreng, tetapi sebagian besar nutrisi dan mineral itu rusak dengan proses penggorengan,” tegasnya.
Dalam kesempatan yang sama, pihaknya tetap menyarankan, kalau bisa tidak mengonsumsi gorengan sama sekali, tetapi jika memang terpaksa dan tidak ada pilihan, maka gorengan tetapi bisa dikonsumsi dengan jumlah yang wajar.
Pihaknya juga menyatakan, mengurangi gorengan bisa memperbaiki kondisi saluran pencernaan hingga menurunkan berat badan.
“Mengurangi gorengan adalah salah satu hal yang krusial yang bisa dilakukan untuk mengurangi berat badan,” tambah dr. Santi.
Baca Juga: Resep Membuat Bihun Goreng Siram Daging Cocok Untuk Menu Santap Siang