100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
minyak goreng secukupnya
saus sambal secukupnya
Ambil wadah, aduk rata tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, kaldu bubuk, dan telur sampai menjadi adonan kental.
Siapkan kentang goreng dan tusuk sosis untuk diolah.
Balurkan tusukan sosis ke adonan secara merata, kemudian gulirkan ke kentang goreng hingga seluruh bagian sosis tertutup.
Panaskan minyak dan goreng sotang hingga kecoklatan. Sajikan dengan tambahan saus favorit.
Baca Juga: Sajian Gurih Nikmat, Olah Resep Soto Bangkong Semarang Untuk Hidangan Makan Malam Ini!