Sonora.ID - Sebagian besar masyarakat Indonesia, terlebih yang tinggal di kawasan D.K.I Jakarta pasti sudah tidak asing dengan keberadaan gado-gado.
Makanan khas Betawi ini kerap disajikan sebagai menu sarapan karena memiliki komposisi yang cukup padat dan membuat kenyang.
Anda tidak perlu repot mencari gado-gado di luar rumah untuk bisa mendapatkan cita rasa yang bikin nostalgia.
Kini, Anda dapat mengolah resep gado-gado khas Betawi berikut ini yang sudah lengkap dengan bumbu kacang!
Bahan Gado-Gado khas Betawi
1. 2 butir telur ayam, rebus hingga matang
2. 250 gr kol, iris lalu rebus
3. 1 buah mentimun, potong sesuai selera
4. 150 gr tahu, potong dan goreng dengan api sedang
5. 100 gr tauge