Selain itu, cara ini juga bisa teman-teman gunakan untuk mengecek keaslian dari cobek. Cobek yang bukan dari batu akan cepat pecah setelah direndam dalam beberapa hari.
Sedangkan cobek asli akan bertahan dan bisa digunakan dengan baik. Selama proses perendaman, Anda harus rutin mengganti air dan menyikat secara perlahan.
2. Hindari sabun cuci piring
Alat pembuat sambal ini sebaiknya tidak dicuci dengan sabun cuci piring. Karena cobek batu biasanya memiliki pori-pori yang bisa menyerap sabun cuci piring.
Kotoran memang bisa hilang, namun bau wangi sabun bisa menempel pada cobek dan membuat makanan yang diolah selanjutnya menjadi berbau sabun.
3. Gunakan beras
Cara alami untuk membersihkan cobek batu adalah dengan menggunakan beras. Beras adalah bahan yang bisa mengikat minyak yang menempel pada pori-pori cobek.
Kamu harus memastikan bahwa cobek dalam keadaan kering, kemudian tuangkan dua sendok makan beras putih ke dalam cobek kemudian ulek.
Haluskan beras sampai berubah warna menjadi gelap dan lakukan cara ini sampai beras tidak lagi berubah menjadi hitam.
Setelah itu, kamu bisa membilas cobek dengan air hangat sambil menggosoknya perlahan. Cara ini bisa membuat cobek batu terhindar dari kerak, minyak, atau jamur.
Nah, itu tadi cara membersihkan cobek batu hingga tidak ada minyak atau pasir yang tercampur.
4. Ampas kelapa
Ampas kelapa ternyata jadi salah satu bahan yang disarankan untuk mencuci cobek. Caranya, pertama angkat cobek yang telah direndam air, bersihkan dengan kain bersih.
Setelah kering, siapkan ampas kelapa atau santan.
Gosok perlahan permukaan cobek yang kotor menggunakan ampas kelapa yang sudah diperas airnya. Kemudian bilas dengan air bersih.
Setelah itu, rendam kembali cobek ke dalam air hangat yang sudah dicampur baking soda 5-10 menit, lalu keringkan pakai kain bersih lagi
Masukkan ke microwave selama 10 menit. Atau jika tidak mempunyai microwave, bisa memanaskan dengan memanggang cobek di atas kompor selama 5 menit.
Setelah melakukan cara tersebut, simpanlah cobek di suhu ruang yang kering. Jangan menyimpan cobek saat keadaannya masih basah setelah dicuci karena akan menimbulkan jamur.
Hindari juga menunda mencuci cobek yang telah dipakai karena kotoran bekas pemakaian akan semakin menempel dan sulit untuk dihilangkan.
Nah itulah cara membersihkan dan merawat cobek atau ulekan batu kamu agar awet. Selamat mencoba!