Sonora.ID - Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan salah satu lalapan yang kerap tersedia di meja makan, yaitu kol.
Saat ini, olahan kol menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat luas dari berbagai rentang usia.
Padahal, olahan kol tersebut bisa menjadi penyebab kolesterol tinggi di usia muda yang tentu sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh di masa depan.
Dilansir dari kids.grid.id, kol goreng merupakan olahan kol yang jadi penyebab kolesterol tinggi di usia muda.
Ini disebabkan oleh proses pemasakan kol goreng yang melibatkan penggunaan minyak dalam jumlah yang sangat banyak.
Minyak tersebut akan terserap ke dalam kol goreng dan menyebabkan olahan kol ini memiliki jumlah lemak jenuh dan trans yang melebihi batas rata-rata.
Apabila dikonsumsi setiap saat, maka sangat mungkin bagi Anda untuk terkena kolesterol tinggi sejak usia muda.
Tidak hanya kolesterol tinggi saja, tetapi Anda pun akan memiliki risiko terkena penyakit jantung dan stroke yang meningkat.
Kandungan minyak dalam kol goreng akan menimbulkan plak pada pembuluh darah yang mengganggu aliran darah.