Daftar sayuran yang termasuk kubis-kubisan yaitu kol hijau, kol putih, kol merah, kembang kol.
Taoge
Pemilik golongan darah O juga sebaiknya menghindari sayur taoge karena mengandung senyawa yang bisa mengiritasi saluran pencernaan.
Akibatnya, bisa memperparah hipersensitivitas yang mungkin diderita.
Jamur Shiitake
Jamur shiitake menjadi salah satu hal yang juga jadi pantangan pemilik golongan darah O. Selain itu, buah zaitun hitam yang diawetkan juga bisa memicu alergi.
Terong
Selanjutnya, sayur yang sebaiknya tidka perlu dikonsumsi oleh pemilik golongan darah O yaitu terong dan kentang.
Kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Akan tetapi, sayuran yang menjadi pengecualian yaitu, toman.
Jagung
Jagung menjadi salah satu hal yang sebaiknya dihindari karena memiliki kandungan lektin yang dapat menghambat produksi insulin.
Kondisi ini akan menjadikan pemilik golongan darah O lebih mudah mengalami kegemukan dan berisiko menderita kencing manis atau diabetes mellitus.