1 buah tomat ukuran kecil
21 buah cabai hijau keriting
8 buah cabai merah besar
5 biji asam jawa
5 lembar daun salam
5 cm Lengkuas
1/2 buah gula jawa (sesuai selera)
1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
secukupnya Garam
secukupnya Kecap manis