Mungkin masih banyak masyarakat Indonesia yang tidak mengetahui apa itu ghee dan luban. Berikut ulasannya.
Ghee
Ghee atau yang dikenal sebagai minyak samin merupakan butter murni yang kaya rasa dan beraroma.
Ghee hampir mirip dengan butter. Adapun yang membedakannya adalah waktu memasak yang lebih lama sehingga ghee mengeluarkan aroma yang lebih kuat.
Ghee perlu dimasak di api kecil dalam waktu lama. Kemudian ghee akan dijernihkan untuk memisahkan susu padatnya.
Di Indonesia, ghee atau minyak samin biasa digunakan sebagai campuran bahan martabak.
Luban
Luban merupakan getah dari pohon boswellia sacra. Sebagian orang mengenalnya dengan sebutan kemenyan Arab.
Luban memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan kecerdasan bahkan mengatasi kanker dan masalah pernapasan.
Bagi ibu hamil, luban bermanfaat untuk menambah ekuatan akal, kesadaran (kepandaian), kebersihan hati, pengetahuan dan keberanian bagi anak laki-laki serta kecantikan rupa dan perilaku bagi anak wanita.
Cara Membuat Olahan Madu yang Dapat Meningkatkan Kecerdasan
Untuk mendapatkan khasiatnya, cukup rendam luban dalam air panas terlebih dahulu.
Kemudian masukkan Ghee dan madu secukupnya.
"Mudah kan? Kalau kecerdasan meningkat 25 poin kan lumayan," kata dr Zaidul Akbar.
dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa resep olahan madu ini juga sudah digunakan oleh sahabat Rasulullah SAW.
Artikel ini telah tayang di Serambinews dengan judul Madu Dicampur Dua Bahan Ini Bisa Meningkatkan Kecerdasan, dr Zaidul Akbar : Ala Sahabat Rasulullah