Sonora.ID – Meskipun namanya bunga, bunga lawang ini tidak termasuk jenis bunga pada umumnya.
Sebagian orang mungkin belum pernah mendengar mendengar apa itu bunga lawang.
Punya bentuk seperti bintang dengan aroma wangi yang khas, bunga lawang atau star anise merupakan rempah yang berasal dari Tiongkok dan Vietnam.
Nah, bunga lawang ini sendiri sebenarnya lebih dikenal sebagai rempah-rempah untuk penguat rasa masakan.
Tapi ternyata, tak hanya sebagai rempah yang melezatkan masakan, tanaman yang secara ilmiah disebut Illicium Verum ini juga memiliki sederet khasiat bagi kesehatan tubuh, lho.
Baca Juga: 10 Manfaat Facial Wajah! Rahasia Kulit Mulus Cerah Bersinar Bebas Keriput dan Jerawat
Menurut Journal of Saudi Society of Agricultural Sciences, bunga lawang untuk kesehatan terletak pada pasokan flavonoid dan polifenolnya yang padat.
Rempah yang satu ini juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama ribuan tahun serta baru juga diterima dalam beberapa praktik pengobatan Barat.
Supaya lebih jelas, yuk simak penjelasan 12 manfaat bunga lawang untuk kesehatan berikut ini.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Berdasarkan Journal of Medical Virology, kombinasi asam shikimat dan antioksidan quercetin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.