Bagikan :
:quality(50)/photo/2022/08/31/dadar-gulungjpg-20220831100817.jpg)
1/2 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
air secukupnya
Bahan Isian:
1/2 butir kelapa, diparut
3 sdm gula pasir
75 ml air
1/4 sdt garam
4 biji nangka, potong dadu kecil
1. Untuk membuat bahan isian, didihkan air, gula, dan garam. Masukkan nangka. Rebus sebentar. Masukkan kelap parut. Masak dengan sesekali diaduk hingga air menyusut. Matikan api. Sisihkan.
2. Campur semua bahan kulit jadi satu. Tambahkan air hingga adonan agak cair. Kocok dengan whisk atau mixer hingga adonan mengkilap dan tidak bergerindil.
3. Panaskan teflon. Ambil secentong adonan, tuang ke teflon, goyangkan hingga tipis merata. Setelah matang, angkat. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
4. Ambil kulit dadar, beri isian. Lipat dan gulung. Lakukan sampai semua bahan habis. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Kari Ala Chef Devina Hermawan
:quality(50)/photo/2024/12/23/632aa647c82ebjpg-20241223053213.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/23/screenshot-2024-12-23-092150jpg-20241223092225.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/23/maxresdefault-14jpg-20241223083814.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/23/ramalan-zodiak-besok-24-desember-20241223091715.jpg)