Semarang, Sonora.ID - Hai Sahabat Sonora, belum lama ini, segelas STMJ menemani saya sore itu. Matahari terbenam yang mendung di Kota Semarang adalah yang terbaik, ditemani minuman panas yang penuh energi ini.

Melewati Jalan Raden Patah di Semarang Timur, saya menyempatkan diri berhenti di sebuah warung bernama Susu Karang Doro.

Bagi yang belum familiar dengan STMJ, ini adalah varian susu hangat yang dicampur dengan telur, madu, dan jahe. STMJ adalah pilihan yang berbeda bagi saya untuk menikmati minuman kaya zat besi ini.

Kebetulan salah satu STMJ legendaris Semarang yang saya kenal ada di Kedai Susu Karang Doro. Toko biru dan putih ini telah beroperasi sejak 1950.

Jika Anda menghitung, itu lebih dari 70 tahun. Gokil, kan? Saya datang di akhir pekan dan tentu saja penuh. Untungnya, masih ada ruang kosong di sudut toko, berjajar dengan meja kayu panjang dan kursi besi.

Saya tengah mengamati para pengunjung yang datang dan pergi kala Sofia, Si keturunan pemilik warung menghampiri meja saya. Awalnya, lanjutnya, warung Susu Karang Doro adalah warung nasi kucing atau angkringan.

Seperti kebanyakan angkringan, warung ini juga menjual nasi bungkus beserta aneka jajanan seperti gorengan dan siomay, serta lauk pauk seperti sate telur atau usus.

Namun ada yang sedikit berbeda dengan angkringan ini. Saat itu, Amat Surip juga menjual susu murni di tokonya. Salah satu menu utamanya adalah STMJ. Nah, disinilah STMJ Karangdoro mulai identik dengan banyak orang.

Menurut Sofia, alasan peminat mengunjungi toko Susu Karang Doro karena menawarkan menu yang cukup beragam, terutama produk susu, yang menjadi makanan pokok di sana.

Baca Juga: Mengenal Sosok Raden Saleh, Seniman yang berasal dari Semarang

TERKINI

3 Zodiak Paling Hoki Besok 9 November 2024: Borong Emas Batangan

8 November 2024 12:55 WIB

Komisi XIII DPR Tinjau Pelayanan Imigrasi Solo, Fokus Layanan Paspor

8 November 2024 12:52 WIB

Sekda Herman Sebut Kebijakan Perda Harus Beri Manfaat Bagi Masyarakat

8 November 2024 12:50 WIB

Paslon Mulyadi - Harti Ingin Ciptakan Sentra Ekonomi Kreatif di Berbagai Wilayah

8 November 2024 12:42 WIB