Sonora.ID - Rasa pahit merupakan rasa yang dihindari banyak orang. Pahit adalah rasa yang tidak bisa dinilai oleh lidah kebanyakan orang.
Kebanyakan orang menyukai rasa makanan yang manis dan asin. Meski rasanya pahit, namun siapa sangka makanan dengan ras tersebut justru memiliki manfaat bagi kesehatan.
Salah satu manfaat kesehatan yang dapat muncul adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Makanan dengan rasa pahit yang kuat diketahui mampu meningkatkan sekresi air liur dan asam di lambung pada tubuh.
Baca Juga: Respon Kenaikan BBM, PKS Sumsel : Kado Akhir Tahun yang Sangat Pahit
Mengkonsumsi makanan pahit juga dapat membantu merangsang sistem pencernaan dan meningkatkan kemampuan menyerap nutrisi dari makanan.
Selain mampu mencegah masalah pada lambung juga mampu mencegah peradangan pada tubuh.
Beberapa manfaat tersebut mampu didapat dengan mengkonsumsi makanan tertentu yang rasanya pahit. B
erikut beberapa makanan yang memiliki rasa pahit yang memiliki manfaat bagi tubuh kita, diantaranya :
Pare adalah sayuran yang dikenal dengan rasa pahit di dalamnya, dengan bentuknya seperti mentimun tetapi dengan kulit yang tidak beraturan.