Tauge

Daun singkong

5 sdm kacang tanah goreng

Bahan Pelengkap:

Tahu goreng

Kerupuk merah (ikut digeprek bersama)

Lontong

Bawang goreng

Cara Membuat:

Siapkan bahan, siangi/potong sayuran lalu kukus. Goreng kacang tanah dan bawang putih.

Ulek, garam, bawang putih dan kencur setelah halus baru masukan kacang, ulek lagi. Kemudian gula merah dan kentang, beri 3 sdm air.

Rebus semua sayuran seperti daun singkong, kangkung, kol, tauge, dan lainnya.

Campur sayuran dengan ulekan sambal kacang, kemudian sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Kuning yang Lezat dan Menggugah Selera