Sonora.ID - Berikut 6 manfaat daun kale untuk kesehatan tubuh, apa saja?
Daun kale termasuk sayuran paling sehat di bumi yang bisa dikonsumsi. Daun kale adalah salah satu makanan nabati paling sehat dan bergizi yang pernah ada.
Dikutip dari Healthline, daun kale mengandung banyak senyawa bermanfaat salah satunya bisa berperan sebagai khasiat obat yang kuat.
Baca Juga: 8 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Bikin Badan Semakin Sehat
6 Manfaat Daun kale untuk Kesehatan
1. Daun kale merupakan sumber Vitamin K terbaik
Vitamin K berperan sebagai pemberi nutrisi penting yang berfungsi untuk pembekuan darah. Secangkir Daun kale umumnya mengandung 7 kali RDA.
2. Daun kale merupakan makanan paling padat nutrisi
Daun kale mengandung sangat sedikit lemak, namun sebagian lemak di dalam Daun kale merupakan adalah asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa linolenat.
Oleh karena jumlah kalori yang rendang, Daun kale menjadi salah satu makanan paling padat nutrisi yang pernah ada.