Sonora.ID - Inilah 5 manfaat daun seledri untuk kesehatan, salah satunya mengurangi risiko kanker.
Secara ilmiah seledri disebut dengan Apium graveolens. Tumbuhan ini memiliki kandungan air yang tinggi dan jumlah kalori yang rendah.
Selain itu mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan fitonutrien. Tumbuhan ini memainkan peran penting untuk memberi manfaat kesehatan.
Baca Juga: 6 Manfaat Jus Alpukat, Salah Satunya Bikin Kulit Tambah Glowing!
5 Manfaat Daun Seledri
1. Menurunkan peradangan
Seledri mengandung antioksidan fitonutrien yang di dalamnya ada sifat anti-inflamasi.
Berdasarkan studi yang dibuat oleh Harbin Medical University, sayuran ini juga merupakan sumber penting flavonol.
Baca Juga: 17 Manfaat Air Kelapa Muda, Terkuak Khasiatnya Ternyata Ajaib Banget
Adapun studi lain Ohio State University yang membuktikan bahwa seledri dapat mengurangi aktivitas protein tertentu terkait peradangan.