1 1/4 sendok teh garam

1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Bumbu Bakaran Cocok Untuk Menu Bakar-bakar Saat Tahun Baru

Bumbu Tumbuk Kasar:

4 buah cabai merah besar

6 buah cabai merah keriting

1 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

6 butir bawang merah

2 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Ayam:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan caisim. Aduk hingga layu masukkan nasi putih dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baca Juga: Resep Membuat Cream Soup Keju yang Gurih dan Lumer

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.