2 buah sosis, iris sesuai selera

1 batang daun bawang, cincang kasar

Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

Bumbu

2 sdm baceman bawang putih dan minyaknya

1/2 siung bawang bombay, iris tipis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1/2 sdm kecap ikan

1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

Garam, kaldu jamur dan gula pasir, secukupnya

Masak telur orak-arik. Sisihkan sebentar. Panaskan sedikit minyak, tumis baceman bawang dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan sayuran berupa wortel, sawi dan kubis hingga layu. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Tambahkan orak-arik telur, sosis dan daun bawang. Aduk rata. Masak semua bahan hingga matang, koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Pancake Durian Untuk Acara Kumpul Malam Imlek

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.