Fungsi Cairan Empedu
Cairan empedu memiliki fungsi yang tak kalah penting. Menurut Fictor Ferdinand dalam bukunya yang berjudul Praktis Belajar Biologi, fungsi cairan empedu antara lain:
1. Mengemulsi lemak dan membantu daya absorpsi pada lemak
Fungsi utama cairan empedu yaitu membantu pencernaan dengan mengemulsi lemak. Empedu dinilai sangat penting untuk mencerna lemak, protein dan karbohidrat.
Saat lemak dicerna, cairan empedu bertugas sebagai pengemulsi dengan cara memecah gumpalan lemak besar menjadi tetesan yang lebih kecil.
Lemak yang telah diemulsikan nantinya akan menyediakan area untuk enzim lipase bekerja.
2. Sebagai sistem ekskresi
Cairan empedu juga berfungsi sebagai jalur ekskresi bilirubin.
Selain itu, cairan ini juga membawa kolesterol yang berlebih agar dikeluarkan dari tubuh dan dibuang melalui saluran pencernaan bersamaan dengan feses.
3. Cairan empedu dapat merubah warna feses dan air seni
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, cairan empedu berfungsi mengubah warna feses dan air seni. Hal ini disebabkan adanya bilirubin.
4. Sebagai Perangsang Pergerakan Usus
Fungsi cairan empedu lainnya yaitu sebagai perangsang pergerakan usus secara otomatis. Proses ini disebut dengan gerakan peristaltik.
Baca Juga: 3 Fungsi Empedu pada Sistem Pencernaan Manusia beserta Cara Kerjanya
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.