Sonora.ID - Indonesia dikenal sebagai negara yang sangat kaya akan rempah, bahkan ini juga yang membuat Indonesia sempat dijajah karena kekayaan alamnya yang luar biasa.

Hal ini kemudian digunakan untuk mengembangkan kuliner Nusantara, tak heran jika salah satu ciri khas Indonesia adalah makanan dengan rasa rempah yang luar biasa.

Di sisi lain, tak hanya untuk olahan makanan, rempah Tanah Air juga kerap digunakan untuk pengobatan, termasuk salah satunya adalah cengkeh.

Berikut ini adalah 17 manfaat cengkeh bagi kesehatan.

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Cengkeh mengandung serat, vitamin, dan mineral, jadi menggunakan cengkeh utuh atau bubuk untuk menambah rasa pada makanan Anda dapat memberikan beberapa nutrisi penting.

Dikutip dari Journal of Agricultural and Food Chemistry, kandungan antioksidan di dalamnya juga bisa mengurangi stres yang dapat berkontribusi dalam berbagai penyakit, sehingga cengkeh bisa mempercepat kesembuhan berbagai penyakit.

2. Cegah kanker

Menurut Today’s Dietitian, para ilmuwan menemukan bahwa ekstrak cengkeh mampu memperlambat pertumbuhan berbagai jenis sel kanker manusia.

Baca Juga: Asal Muasal Kapur Barus yang Sudah Menjadi Barang Penting Sejak Abad Kedua Masehi

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB