Sonora.ID - Sudahkah Anda mengetahui sejarah tang yuan dan alasan kenapa tang yuan jadi makanan khas Cap Go Meh?

Cap Go Meh merupakan hari perayaan terakhir Tahun Baru Imlek yang jatuh pada hari ke-15 bulan pertama pada penanggalan kalender lunar Cina.

Perayaan ini kerap disebut juga dengan Lantern Festival atau dalam bahasa Indonesia berarti Festival Lampion.

Nah, dalam merayakan Cap Go Meh, biasanya makanan khas dan penting yang kerap menjadi menu utama untuk disajikan adalah tang yuan.

Baca Juga: Acara Cap Go Meh 2023 Jakarta, di Glodok dan Kotu hingga PIK

Apa Itu Tang Yuan?

Dilansir dari laman Week in China, tang yuan adalah makanan Cina yang terbuat dari tepung beras ketan dan ada yang berisi atau tidak berisi.

Apabila berisi, maka biasanya isiannya manis. Isian tang yuan paling populer adalah wijen hitam, kacang merah, dan pasta kacang.

Cara membuatnya yakni dengan menggunakan tepung beras ketan dicampur dengan sedikit air hingga membentuk bola-bola kemudian dimasak. 

Tang yuan biasanya dimasak dengan semangkuk sup manis atau ada pula yang dimakan kering, dicampur kacang tumbuk, atau dengan kelapa parut dan biji wijen.

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB