Resep Ceker Kuah Pedas Empuk yang Nikmat dan Menggugah Selera

9 Februari 2023 07:56 WIB
Illustrasi Ceker Pedas
Illustrasi Ceker Pedas ( Freepik)

Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “Resep Ceker Kuah Pedas Empuk yang Nikmat dan Menggugah Selera”.

Ceker menjadi salah satu bagian ayam yang bisa diolah menjadi berbagai kudapan nikmat. Salah satunya dibuat pedas berkuah.

Selain nikmat dan menggugah selera ceker juga kaya akan nutrisi dan gizi sehingga bisa mencukupi AKG.

Ahli Gizi UM Surabaya Tri Kurniawati menjelaskan ceker ayam memiliki kadar air sebesar 65,08 %, lemak sebesar 3,90 %, protein sebesar 20,10 %, dan kadar abu sebesar 8,16 %.

Ceker ayam diketahui mengandung 19 asam amino diantaranya yaitu asam aspartat, glutamin, hidroksiprolin, serin, glisin, histidin, arginin, treonin.

Jika ingin membuat ceker kuah pedas berikut beberapa alat dan bahan yang perlu digunakan:

Baca Juga: Resep Membuat Tekwan Udang yang Gurih Ala Kota Palembang

Bahan

15 buah ceker ayam

1 lembar daun jeruk

Halaman Berikutnya
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm