Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Tumis Telur Bakso yang Lezat, Cocok Untuk Menu Sarapan".

Ingin masak cepat tapi nikmat? Dirumah cuma ada telur dan bakso? Tenang Anda bisa menyulapnya menjadi dua kudapan nikmat.

Yakni dibuat tumis Telor Bakso, selain lezat nyatanya kudapan ini kaya akan gizi. Jika dikonsumsi sesuai porsinya maka kudapan tersebut bisa mencukupi AKG.

Menurut Standardisasi Nasional Indonesia-SNI 01-3818-2014 bakso memiliki kandungan kadar air 70%, kandungan lemak maksimum 10%, kandungan protein minimum 11%, kadar abu maksimum 3% dan tanpa bahan pengawet dalam produknya.

Menurut laman resmi Kemenkes satu telur ayam mengandung kira-kira 70 kalori dan beragam nutrisi berikut : Lemak : 5 gram, Protein : 6 gram, Natrium : 60 miligram, Kalsium : 25 miligram, Kalium : 60 miligram, Kolin : 140 miligram.

Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat tumis Bakso Telur:

Baca Juga: Resep Tofu Nori Saus Tiram Cocok Untuk Sahur atau Berbuka

Bahan-bahan:

12 buah bakso sapi sedang, goreng sebentar

2 butir telur

2 siung bawput cincang

1 batang daun bawang iris

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

Garam, merica

Cara membuat:

1. Orak arik telur lalu sisihkan dipinggir wajan. Tumis bawput sampai wangi, masukkan bakso dan bumbu, aduk rata. Tuang air sedikit saja, masak sampai meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang.

Baca Juga: Resep Membuat Frozen Food Kaki Naga yang Lezat dan Nikmat

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.