1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 cm kencur
9 buah cabai rawit
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar
2 sdm garam
2 lembar daun jeruk
Cara Membuat
1. Campur bumbu halus dengan semua bahan lainnya. Aduk rata. Panaskan kukusan. Ambil daun pisang. Beri isian sekitar 2 sdm botok. Lipat dan tusuk dengan lidi, rapikan.
2. Lakukan sampai semua bahan habis. Kukus selama sekitar 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Sambel Goreng Ati Kentang, Cocok Untuk Menu Sahur
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News