Ditambahkan dia stunting bukan saja sebab kekurangan gizi. Tapi salah satu sebabnya adalah karena tidak bisa mengatur pola makan yang baik. Dan lagi-lagi dituntut peran kader PKK menyampaikan program ini.

Festival pangan lokal yang digelar pada hari ini sambungnya bertujuan memberikan pemahaman kepada masyarakat akan pentingnya keseimbangan gizi bagi tubuh manusia untuk dapat hidup sehat aktif dan produktif dengan menerapkan konsumsi pangan B2SA.

Baca Juga: HUT PPU Ke 21, Revisi Undang-Undang Dan RTRW PPU Jadi Atensi DPRD PPU

Karena menurutnya tidak ada satupun sumber makanan yang mempunyai kandungan gizi yang lengkap selain  meningkatkan kreativitas dalam mengembangkan dan menciptakan menu yang memenuhi kaidah B2SA.

Selain itu mengolah berbagai pangan pokok lokal ini sebagai bekal makan siang bagi anak sekolah serta kudapan/snack box yang sehat dan lezat dengan menggunakan bahan dasar selain beras dan terigu sebagai sumber karbohidrat alternatif. 

"Hal ini juga sebagai upaya Tim Penggerak PKK dan dinas terkait  untuk memotivasi dan memberi wawasan kepada para pengusaha kuliner dalam pengolahan pangan lokal yang bernilai komersial, baik dalam bentuk paket makan siang  maupun paket snack  tidak menggunakan beras dan terigu," tutupnya.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News. 

TERKINI

Mulyadi–Harti Ingin Bangun Sentra Budaya di Kota Pontianak

22 November 2024 10:21 WIB

Lirik Lagu Kamu Tak Sendiri - Jemimah Cita, Single Terbaru

22 November 2024 10:15 WIB

Satu Minggu Jelang Hari Pencoblosan, Waspadai Adanya Ajakan Memenangkan Paslon Tertentu

22 November 2024 10:10 WIB

Kepala BPJPH: Sertifikasi Halal untuk Lindungi UMK dari Serbuan Produk Halal Luar Negeri

22 November 2024 09:59 WIB