Ditambahkan dia stunting bukan saja sebab kekurangan gizi. Tapi salah satu sebabnya adalah karena tidak bisa mengatur pola makan yang baik. Dan lagi-lagi dituntut peran kader PKK menyampaikan program ini.

Festival pangan lokal yang digelar pada hari ini sambungnya bertujuan memberikan pemahaman kepada masyarakat akan pentingnya keseimbangan gizi bagi tubuh manusia untuk dapat hidup sehat aktif dan produktif dengan menerapkan konsumsi pangan B2SA.

Baca Juga: HUT PPU Ke 21, Revisi Undang-Undang Dan RTRW PPU Jadi Atensi DPRD PPU

Karena menurutnya tidak ada satupun sumber makanan yang mempunyai kandungan gizi yang lengkap selain  meningkatkan kreativitas dalam mengembangkan dan menciptakan menu yang memenuhi kaidah B2SA.

Selain itu mengolah berbagai pangan pokok lokal ini sebagai bekal makan siang bagi anak sekolah serta kudapan/snack box yang sehat dan lezat dengan menggunakan bahan dasar selain beras dan terigu sebagai sumber karbohidrat alternatif. 

"Hal ini juga sebagai upaya Tim Penggerak PKK dan dinas terkait  untuk memotivasi dan memberi wawasan kepada para pengusaha kuliner dalam pengolahan pangan lokal yang bernilai komersial, baik dalam bentuk paket makan siang  maupun paket snack  tidak menggunakan beras dan terigu," tutupnya.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News. 

TERKINI

Mahasiswa FKM Unhas Gelar Pengabdian Masyarakat di SD Negeri 16 Pangkasalo, Maros

5 November 2024 14:54 WIB

Pemkab PPU Gelar Rakor Bersama DPRD PPU Tetapka Wilayah Perencanaan Serambi Nusantara

5 November 2024 14:50 WIB

Kunci Jawaban PKN Kelas 9 Halaman 59: Tugas Mandiri 3.1

5 November 2024 14:45 WIB

PAD dari Sewa Lapak Pasar di Banjarmasin Tahun Ini Ditarget 8,5 Miliar

5 November 2024 14:45 WIB